2019.03.27 21:43つくしのパスタつくしを使ったパスタの試作をしてみました。(^^)和風のあんかけソースにつくしを入れて卵でとじます。つくしがソース全体に香り春満載のパスタになりました。本日パスタ家POPO11：00よりOPENです。本日木曜日はランチのみの営業ですのでよろしくお願い致します。
2019.03.22 21:56厚切り牛タンの自家製デミグラスソースパスタこちらは定番メニューの「厚切り牛タンの自家製デミグラスソースパスタ」です。1キロ以上ある大きな牛タンの塊を5日間コトコト煮込んで柔らかくしてからデミグラスソースに仕上げます。しっかりと煮込んだ牛タンはトロけるような食感です！そして牛タンと野菜を煮込んだ出汁を使って作ったデミグラスソースは絶品ですよ‼️パスタはベストチョイスの平麺がオススメ...