自然薯パスタ
こちらのパスタは、隣の山で掘ってきた自然薯を入れて作った「自然薯のクリームパスタ」です。
お客様に出せるまでの量は収穫出来ず、まかないパスタになってしまいました。
天然の自然薯は探すのが大変なうえに、掘るのに相当体力が必要です。
(・Д・)
しかし、この自然薯パスタとっても美味しかったです!
自然薯の香りと粘りがクリームソースにとってもマッチします。
いつかいっぱい掘ってお客様にも食べてもらいたいですね!
パスタ家POPO11:00よりOPENです。
また、本日月曜日はランチ営業のみとなっております。
よろしくお願いいたします。
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